Lækker brunch til alle anledninger
Fødselsdag, tidlig studenterfest eller en søndag med gæster - hos Kejserindens Gryder tilbyder vi at lave lækker brunch til dig og dine gæster. Vi leverer gerne brunch ud af huset, der byder på lækre småretter i et grænseland mellem morgenmad og frokost. Når menuen leveres til din dør af os, kan du roligt invitere gæster til brunch - du skal blot huske at købe champagnen!
Varieret brunch af de bedste råvarer
Uanset om du ønsker vores faste brunch-menu med traditionelle retter, eller om du foretrækker en personlig sammensætning, kan vi tilbyde velsmag som et resultat af erfaren kokkekunst. Vores faste menu byder på klassiske brunch-retter som æg og bacon, yoghurt med hjemmelavet kompot og hjemmelavede amerikanske pandekager. I alle vores retter benytter vi naturligvis de bedste råvarer fra sæsonen med henblik på at skabe en brunchoplevelse ud over det sædvanlige.
Har du særlige ønsker til din brunch, tilbyder vi naturligvis også en menu, der imødekommer dine ønsker - både hvis du vil bestemme menuen helt eller delvist selv. Vi stiller gerne vores lange erfaring til rådighed, hvis du har spørgsmål i forbindelse med planlægning af menuen.
Ring for at høre nærmere
Vil du høre mere om vores brunch ud af huset, er du velkommen til at ringe på telefon 21 66 66 30. Med udgangspunkt fra Albertslund leverer vi gerne en brunch i særklasse til kunder over hele Sjælland - bl.a. København, Storkøbenhavn, Ballerup, Brøndby, Glostrup, Greve, Herlev, Hvidovre, Ishøj, Roskilde, Rødovre og Tåstrup. Vi glæder os til at høre fra dig!
Tapas buffet
Marinerede tigerrejer med chili og hvidløg på spyd
Rimet laks med rygeostecreme kartofler, radisser og karse
Lynstegt tun med wasabi og tangsalat på grøn bund
Langtidsstegt flankesteak med balsamico-stegte løg
Røget andebryst med peberrodscreme på grøn bund
Auberginer vendt med hvidløg og citron med ½ cherry tomater anrettet på sprød bund med af frisee / rucola
Friske squash med friske urter på grøn bund
Salat med stegte kartofler, soltørrede tomater vend med bacon
Vestehavsost med abrikosmarmelade, persillerodschips pyntet med vinter portolak
Fladbrød med rosmarin og havsalt
Klassisk tapas
Vores tapas-buffet er et udvalg af spændende småretter, som er tilberedt med inspiration fra de sydligere himmelstrøg.
Lynstegt laks med limecreme og rugbrødschips
Valnøddepaté med cornichons og grillet peber
Fennikelsalami med grillede borretane løg
Salami Ventricina med soltørret tomat tapanade
Grignotoner små faste salamipølser
Broccolitærte med haydari og syltet rødløg
Havgus med mix af oliven
Brie med årstidens marmelade
Hummus og romesco dip
Hertil Kejserindens fladbrød og grisinistænger
Vores tapas-buffet er et udvalg af spændende småretter, som er tilberedt med inspiration fra de sydligere himmelstrøg.